多吃穀物食品滋養你的秀髮
摘要：最近美國食物藥品治理局作出結論，大麥所含水溶性膳食纖維β-葡聚糖，有阻止血糖值上升及降低血中膽值的作用。承認大麥及含大麥食物，有利於抑制由膽高引起的心血系統疾病，從而降低暮年人易得的心血管系統疾病的高危性。
日本大妻女子大學家政系教授池上幸做調查，她讓20名高血脂症男性，天天吃兩頓麥飯，連吃兩周后，被調查者0.1升血液中膽總值，從平均276.2毫克下降到249.5毫克。
另據日本預防生涯習慣病協會理事長池田義雄的調查，按大麥3、大米7的比例合煮的麥飯後，能讓血糖值大幅下降。
最近美國食物藥品治理局作出結論，大麥所含水溶性膳食纖維β-葡聚糖，有阻止血糖值上升及降低血中膽值的作用。承認大麥及含大麥食物，有利於抑制由膽高引起的心血系統疾病，從而降低暮年人易得的心血管系統疾病的高危性。
多動症兒童少吃穀物
池上幸江高度評價美國這一研究功效。她認為，內臟脂肪綜合征是肥胖的緣故原由，並和高血壓、糖尿病、高血脂等疾病親熱相關。
研究人員還發現大麥含有b族維生素、煙酸和維生素e。女性暮年人食用后，能有用降低患乳腺癌的風險。
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編輯：wuya
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