大麥:哺乳期女性的好幫手

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  摘要:買回家的散裝大麥可以用來煮成大麥茶,四序飲用,夏日適合喝冰鎮的,可以消暑解熱;冬季則適合熱飲,可以暖胃去寒。

  大麥又叫飯麥或赤膊麥,大麥茶和散裝的大麥是現在國內市場上最常見的兩類大麥製品。這兩類產品都有用地行使了大麥特有的麥香味及其它有用因素,因而受到人們青睞。

  營養學家指大麥是一種鮮味的低鈉、低脂的康健食物。大麥對降低人體膽含量具有一定的作用,經常食用大麥及製品,對以精米面為主要食物的現代人來說,也是十分有好處的。此外,大麥還能促進腸的規則蠕動,有改善消化和減輕便秘的功效,尤其適合中暮年人食用。

  買回家的散裝大麥可以用來煮成大麥茶,四序飲用,夏日適合喝冰鎮的,可以消暑解熱;冬季則適合熱飲,可以暖胃去寒。

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  此外,大麥芽還是女性哺乳期間的好幫手。產後無乳、脹痛,可用麥芽9~15克炒熟后,沏茶飲用。若是斷乳后仍溢乳不止,也可用麥芽100~200克煎湯,逐日分4次飲用。

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編輯:wuya

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