麥芽水、白蘿蔔吃粽子的好搭檔

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平日吃些雜糧 有助身體防癌

  摘要:改善消化首推麥芽水、白蘿蔔或白蘿蔔水,它們都是具有利食破積作用的食物,吃粽子的時候做搭檔,可以促進消化。還有,老人和孩子等胃腸功效欠好,吃粽子后可能會出現便秘癥狀,最好搭配着吃些動物血、黑木耳、香蕉、洋蔥、土豆、菠菜等,這些食物具有通便功效。

  糯米既難消化,又容易使血糖快速升高,讓許多人望而卻步或吃后痛苦不已,有沒有辦法改變糯米的這些性質呢?鄭州市中醫院營養門診主任薛玉珠給糯米找了些好搭檔,可以幫助消化,延緩吸收,控制血糖升高速率。

  改善消化首推麥芽水、白蘿蔔或白蘿蔔水,它們都是具有利食破積作用的食物,吃粽子的時候做搭檔,可以促進消化。還有,老人和孩子等胃腸功效欠好,吃粽子后可能會出現便秘癥狀,最好搭配着吃些動物血、黑木耳、香蕉、洋蔥、土豆、菠菜等,這些食物具有通便功效。

粗糧吃出細膩光亮肌膚 薏米為磨皮高手

  糖尿病患者吃粽子時可以搭配一些瘦肉和蔬菜,盡量不要單獨吃粽子,肉中的卵白質及蔬菜中的粗纖維可以延緩能量吸收,防止血糖快速升高。另外,糖尿病患者最好不選擇含糖粽子,可以購買咸粽子或木糖醇粽子。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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編輯:wuya

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