粗糧中膳食纖維對身體有什麼幫助?

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  摘要:粗糧中含有豐富的膳食纖維,會對大腸產生氣械性刺激,加速腸蠕動,促進食物殘渣儘早排擠體外,保證消化系統正常運轉。粗糧中的膳食纖維具有吸附作用,可延遲飯後葡萄糖吸收的速率,對高血壓、糖尿病和心腦血管疾病有很好的防治作用。

  在許多超市和米業店面中,粗糧都成了力推產品,不少大飯店增添了“粗糧宴”,更有人專門跑到山區去吃農家飯。
  
  大部門粗糧不只富含人體所必須的氨基酸和優質卵白質,還含有鈣、磷等礦物質及維生素,相對大米、白面而言,粗糧的碳水化合物含量比細糧低,膳食纖維含量高,食用后更容易產生飽腹感,可減少熱量攝取,達到減肥的功效。
  
  聯合國糧農組織建議,康健人常規飲食中應該含有30~50克纖維。最晴天天吃50~100克的粗糧,品種多一些更好。
  
  粗糧中含有豐富的膳食纖維,會對大腸產生氣械性刺激,加速腸蠕動,促進食物殘渣儘早排擠體外,保證消化系統正常運轉。粗糧中的膳食纖維具有吸附作用,可延遲飯後葡萄糖吸收的速率,對高血壓、糖尿病和心腦血管疾病有很好的防治作用。
  
  一樣平常來講,多吃一倍纖維素,就要多喝一倍水。另外,暮年人由於胃腸功效減弱,吃粗糧過多會導致腹脹、消化吸收功效減弱,因此吃粗雜糧要適量。
  
  在吃完粗糧后要記得多喝水,因為粗糧中的纖維素需要有足夠的水分才氣保障胃腸道的正常消化。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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編輯:wuya

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