全麥食品更有營養價值
摘要：吃粗糧也應講究方式。從營養學上來講，玉米、小米、大豆單獨食用不如將它們按1：1：2的比例夾雜食用營養價值更高，因為這可以使卵白質起到互補作用。我們在一樣平常生涯中常吃的臘八粥、八寶粥、素什錦等，都是很好的粗糧混吃食物。
現在，聯合國糧農組織已經頒布了纖維食物指導大綱，給出了康健人常規飲食中應該含有30—50克纖維的建議標準。研究發現，飲食中以6分粗糧、4分細糧最為適宜。以是，粗細糧搭配吃最合理。
吃粗糧也應講究方式。從營養學上來講，玉米、小米、大豆單獨食用不如將它們按1：1：2的比例夾雜食用營養價值更高，因為這可以使卵白質起到互補作用。我們在一樣平常生涯中常吃的臘八粥、八寶粥、素什錦等，都是很好的粗糧混吃食物。
小魔芋 大魔力
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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編輯：wuya
常吃雜糧有助防癌
