常吃甜玉米既健康又美容
摘要：其實，關於米飯的做法，可以有種，它們或鮮咸適口，或香甜誘人，都是各有特色。然而，中國烹飪協會營養與美食委員會委員吳美雲認為，不管做法若何，它們都有相通之處：特色米飯大多會添加動物性及植物性配料，因此在營養素含量和營養素種類上都要比通俗蒸米飯有所增添。此外，其艷麗的色澤和多變的口感也能增添人們的食慾，令飲食文化極大地豐富起來。
北京友誼醫院營養科主任洪忠新說，特色米飯是否康健，關鍵在於用油若干。若是用油少，則可以阻止因熱量超標導致的高血脂等“富貴病”，以是不論是炒是燜，掌握好用油量都是很主要的。此外，洪主任建議說，現在正值傷風岑嶺期，吃些糯米做的菠蘿飯是不錯的選擇，糯米屬於溫補食物，對於風寒傷風有着相當不錯的預防作用。
其實，關於米飯的做法，可以有種，它們或鮮咸適口，或香甜誘人，都是各有特色。然而，中國烹飪協會營養與美食委員會委員吳美雲認為，不管做法若何，它們都有相通之處：特色米飯大多會添加動物性及植物性配料，因此在營養素含量和營養素種類上都要比通俗蒸米飯有所增添。此外，其艷麗的色澤和多變的口感也能增添人們的食慾，令飲食文化極大地豐富起來。
教你五招辨別劣質黑米
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
[[編輯推薦：冬季補水可以靠白色食物]]
[[編輯推薦：喝鮮花茶讓你容顏似玉]]
[[編輯推薦：油條豆漿 一周最多只吃一次]]
編輯：wuya
紫心番薯如何鑒別
