最養胃的食物當屬小米
現現在，許多人都喜歡在飲食中調配些糙米、黑米、薏米等穀物，然則，你知道它們的營養特點和保健功效嗎?又有哪些人不適合吃這些食物呢?
最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受人人喜愛。糯米中含有卵白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養因素。
提醒：冬天吃糯米可以提高禦寒能力。
糯米有補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效、可用於虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、消渴多尿、氣虛自汗、痘疹癰癤等病。
最養顏的食物當屬薏米
糯米欠好消化，不宜食之過量，老人、小孩、脾胃虛弱者尤應注重。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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編輯：wuya
吃完粗糧 勿忘飲水
