盤點各種豆子有哪些功效

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秋天吃5類豆 美容養顏

  豆類的品種許多,主要有大豆、紅豆、綠豆、豌豆、蠶豆、黑豆等,豆類也是生涯中常見的一種食物,豆類營養價值高,深受人人的喜愛,那麼差其餘豆有哪些功效呢?

  大豆

  大豆中的大豆異黃酮又稱植物雌激素,多食大豆有利於胃腸道的消化和吸收,也可潤澤皮膚。它還能夠彌補30歲以後女性雌性激素排泄不足的缺陷,改善皮膚水分及彈性狀況,緩解更年期綜合症和改善骨質疏鬆,使女性再現青春魅力。大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素排泄、代謝生物學活性、卵白質合成、生長因子活性,是自然的癌症化學預防劑。

黃豆的10種顯著保健作用

  紅豆

  紅豆補心臟。紅豆被李時珍稱為“心之谷”。紅豆含有較多的膳食纖維,具有潤腸通便、降血壓、降血脂、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用,同時有優越的利尿作用。

  綠豆

  綠豆湯是防暑佳品,綠豆清熱解毒和消解嘴唇乾燥、嘴部生瘡、痱子、暗瘡等特別有用,多食還可以保持眼睛免遭病菌損害,達到明目美眼的功效。

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編輯:wuya

常吃黑豆營養多 抗老防衰治便秘