彩色豆腐的特點及營養
吃豆製品的禁忌，豆製品當中普遍都含有大量的卵白質，而且異常適合人體的吸收。以是，都知道也是我們最長吃的康健食物。然則，吃豆製品是有許多需要注重的禁忌，好比，蜂蜜就不是豆製品的好搭配。
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豆製品和蜂蜜都雖然都是對人體大為有利的營養食物，但這兩種要是一起吃就會給身體造成麻煩。
豆腐有清熱散血，下大腸濁氣的功效。而蜂蜜甘涼滑利，一起吃的話很容易造成泄瀉。同時，蜂蜜當中的還含有多種酶類，豆腐當中又含有多種礦物質，植物卵白及有機酸，這些物質會在人體內產生晦氣人體的化學反應。以是吃豆腐后，不要喝蜂蜜水，同食更是萬萬不能的。
豆漿所含有的卵白質含量比牛奶還要高，而蜂蜜當中含有少量有機酸，若是在豆漿中加入牛奶，有機酸與卵白質結合產生變性沉澱，人體吸收起來異常困難。
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編輯：wuya
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