豆製品可幫助男性預防肺癌
摘要：準備這些：盛豆子的容器、一塊蓋得住容器的毛巾及新鮮、康健的豆子一把。Day1.將豆子用清水浸泡一夜，水要沒過豆子並有多餘。Day2.早起換水，繼續浸泡，此時豆子已經開始膨脹，個別豆子的豆衣破碎。
嚴寒的冬日似乎不是播撒種子的好時機，卻可以足不出戶在廚房裡搜尋到種植的樂趣。種瓜得瓜，泡豆得芽菜，來一起製造生機和營養吧！
芽菜的營養價值
1.含有豐富的維生素C，可以治療壞血病；
2.有祛除血管壁中膽和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；
吃豆腐不會導致性早熟
3.綠芽菜中還含有核黃素，口腔潰瘍的人很適合食用；
4.富含膳食纖維，是便秘患者的康健蔬菜，有預防消化道癌症( 食道癌、胃癌、直腸癌) 的功效；
5.熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃芽菜，可以達到減肥的目的。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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編輯：wuya
吃臭豆腐可防老年性痴獃
