綠豆的食用方式

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吃點毛豆緩解兒童便秘

  摘要:綠豆性寒,脾胃虛寒、腎氣不足的人不宜多吃,或者需要與其他食物合理搭配才可作為膳食經常服用。由於綠豆具有解毒的功效,以是正在吃中藥的人不要多喝綠豆湯。

  1.綠豆大米粥 綠豆100克,大米100克,加水煮粥食用,適合中暑和瘡毒、癰腫的患者的輔助治療。功效:清熱祛毒,預防中暑。

  2.綠豆茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘飲 綠豆30克、茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘9克。白糖適量。先將綠豆淘凈,把茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘用紗布包好,與綠豆一起加水煎煮,等綠豆熟時去茶恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘加入白糖溶化熱服。可一次或多次飲。適合時行傷風,咽喉發熱,小便晦氣等。功效:清熱解暑利咽。

  3.綠豆雞蛋飲 雞蛋一個,綠豆100克,將雞蛋在碗中調成糊狀,綠豆放入砂鍋內冷水浸泡約10~15分鐘再煮沸,沸后約3~5分鐘即可,不宜久煮,此時綠豆尚未熟,取煮沸綠豆水沖入雞蛋糊內飲用。天天早晚各1次。適合經常出現口腔潰瘍反覆發作的患者,一樣平常2~3天即愈。功效:清熱解毒生肌。

  4.綠豆紅棗湯 綠豆300克、紅棗l00克、冰糖適量。將綠豆、紅棗去雜洗凈,放入鍋內加水適量,先用武火煮沸,再改用文火煮至紅棗熟爛,加入冰糖調味食用。適用於煩熱、消渴、心悸失眠、食慾減弱、中暑泄痢、小便短赤等症。功效:清熱除煩,養心安神。

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  5.綠豆南瓜湯 綠豆50克、老南瓜500克、精鹽適量。先將南瓜去皮及瓜瓤,洗凈切塊;綠豆去雜洗凈,入鍋內,加水適量煮至綠豆開花,再投入南瓜塊煮至綠豆酥爛時,加少許精鹽調味食用。此方適用於夏日傷暑心煩身熱、口渴尿赤、乏力等症。功效:清熱解暑利尿。

  注重事項:綠豆性寒,脾胃虛寒、腎氣不足的人不宜多吃,或者需要與其他食物合理搭配才可作為膳食經常服用。由於綠豆具有解毒的功效,以是正在吃中藥的人不要多喝綠豆湯。

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黃豆製品不要多吃