為自己的餐桌上加盤毛豆
摘要：取食綠芽菜，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠芽菜脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。
中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的滲出，促進機體的正常代謝。
綠豆可解酒毒、野菌毒、毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的因素。
六種豆的最佳吃法
取食綠芽菜，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠芽菜脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。
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編輯：wuya
發芽的黃豆營養更高
