冬季飲食 黃豆製品不宜多吃

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飲食禁忌 豆製品千萬別和蜂蜜一塊吃

  摘要:儘管黃豆富含卵白質,然則多吃黃豆能夠補充卵白質的這種觀點是錯誤的。這是因為,黃豆含的卵白質雖多,但氨基酸種類少,且含有7-10種卵白質消化抑製劑,妨礙黃豆的消化吸收,還會產生大量的氣體,使肚子發脹。更晦氣的是,黃豆中的卵白質消化抑製劑不僅使黃豆製品自己的卵白質難以消化,而且會影響其他食物的消化,故黃豆製品不宜多吃。

  隆冬來臨,氣溫低下,日短夜長,人體活動相對減少,食慾增添。在我們用飲食增添熱量抵禦嚴寒之餘。也不要僅僅為了滿足口腹之欲,而忽視了對身體的調理和保養。生涯家小編特意為您搜羅了適合嚴冬的各類飲食保健信息,讓您和家人康健快樂每一天!

   儘管黃豆富含卵白質,然則多吃黃豆能夠補充卵白質的這種觀點是錯誤的。

  這是因為,黃豆含的卵白質雖多,但氨基酸種類少,且含有7-10種卵白質消化抑製劑,妨礙黃豆的消化吸收,還會產生大量的氣體,使肚子發脹。更晦氣的是,黃豆中的卵白質消化抑製劑不僅使黃豆製品自己的卵白質難以消化,而且會影響其他食物的消化,故黃豆製品不宜多吃。

哪種豆腐更有營養?

  卵白質是人體用於組織器官生長和修復損傷所必須的營養物質。牛奶、蛋類、瘦肉和禽類是卵白質的最佳來源,因這些食物含有人體所需的必須氨基酸(人體不能合成的氨基酸)。從水果、蔬菜、穀物和豆類食物中也可獲得一部門卵白質,但這些卵白質含的氨基酸種類不全,必須與含氨基酸周全的食物配合食用。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]


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編輯:wuya

營養食豆腐拒絕更年期