大豆是護顏使者
摘要：大豆中的植物卵白也是主要的康健物質，因為它是大腦從事複雜智力活動的基本質料。美國學者將膽正常的人分為AB兩組作臨床實驗，A組的膳食中以牛奶、動物卵白質為主，B組膳食中主要是大豆卵白，同時天天還攝取500毫克膽。兩周后實驗結果發現，B組不僅低密度脂卵白明顯減少，而且高密度脂卵白還增添了15%。
大豆中的植物卵白也是主要的康健物質，因為它是大腦從事複雜智力活動的基本質料。
食物中增添大豆卵白的含量，就能增添大腦皮層的興奮和抑制功效，提高學習和事情效率。阻止沮喪、抑鬱的深層發展。
曾有學者進行對比研究，發現經常吃植物卵白的人，比對照組的膽平均降低12%。美國學者將膽正常的人分為AB兩組作臨床實驗，A組的膳食中以牛奶、動物卵白質為主，B組膳食中主要是大豆卵白，同時天天還攝取500毫克膽。
大豆可美白皮膚
兩周后實驗結果發現，B組不僅低密度脂卵白明顯減少，而且高密度脂卵白還增添了15%。這項實驗充實證明晰大豆卵白在心臟病的防治上，確實飾演了主要的角色。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
[[編輯推薦：選擇醬油的三大誤區]]
[[編輯推薦：都市白領小心快餐綜合征]]
[[編輯推薦：可樂殺精有沒有科學依據]]
編輯：wuya
大豆的五效抗癌
