納豆會引發急性痛風嗎?

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豆腐是殺精食品嗎?

     網友李先生將納豆當作保健品,因為納豆營養豐富,連續食用了兩個月,餐餐吃納豆,結果引發急性痛風。經檢查,其血液中的尿酸值超過正凡人的兩倍。

吃四季豆會食物中毒?

  納豆是一種大豆的發酵食物,具有調整腸胃功效,以及預防腦梗塞、心肌梗塞、高血壓等功效。納豆中大豆異黃酮含量異常高,對女性更年期綜合征也有很好的改善作用。
  
        豆類食物多數含有很高的卵白質及嘌呤等物質,可誘發痛風、加重腎臟負擔。因此,患有嘌呤代謝紊亂的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,最好不要多吃。痛風發作期間更應該完全禁食豆類,縱然在緩解期,患者食用豆類也不要超過每周一次。對於腎臟滲出能力下降的暮年人,尤其應控制豆類的食用量,一周吃兩次就足夠了。糖尿病、腎病患者出現尿素氮瀦留時,不宜食用豆類。患有急、慢性淺表性胃炎的病人要忌食豆製品,以免刺激胃酸排泄和引起胃腸脹氣。

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編輯:wuya

豆腐天天吃 影響身體健康