白醋祛斑美容的小竅門
一直以來我們都在強調應該少吃辛辣的食物，但其實吃辣椒的好處也不少，只要注重適量食用即可。許多人都喜歡吃辛辣的食物，只要在合理的條件下是異常康健的，對於吃辣椒的好處有哪些，下面就讓我們一起來看看吧：
一、開胃消食
在平時生涯中食用的吃點辣椒可幫助我們有用的促進消化液的排泄，從而起到很好的增強食慾的功效，這就是為什麼在我們沒胃口時想吃重口味食物的緣故原由之一了。並且研究發現，在辣椒中含有一種叫辣椒素的因素，這種營養物質對我們人體的口腔以及腸胃都具有很好的刺激作用，適量食用可增強胃腸蠕動，促進消化液排泄。
只有消化液能夠正常排泄了，食慾不振的問題也就能夠獲得有用的改善了。而且若是能夠適量的食用辣椒，還可以抑制腸內異常發酵，清掃消化道中積存的氣體，並且起到治療口臭等方面的問題。
推薦食譜：荷包青椒
食材：青椒100克，豆豉25克，花生油、醬油、白糖、醋、薑末皆適量
做法：
1.準備好的青椒洗濯乾淨並且去除辣椒籽，然後將整理好的辣椒放入鍋中焙至外皮鼓泡，然後再用勺壓扁后盛起。
2.在鍋中放入適量的花生油並且燒熱，然後再當如焙好的青椒，同時加入豆豉、醬油、白糖、薑末等調味料進行煸炒，最後澆上香醋即可出鍋。
二、促進血液循環
許多人都不知道，辣椒同樣具有很好的藥用價值，我國中醫指出適量的嗜辣可幫助我們人體起到“除風發汗，行痰，除濕。”的功效。現代醫學研究發現，食用吃辣可幫助我們促進血液循環，從而起到改善怕冷、凍傷、血管性頭疼等不適的癥狀。
碘鹽致癌 造謠還是真相
食譜推薦：燙青椒
食材：青椒400克，蔥段適量，油適量，鹽適量，花椒油適量，味精適量
製法：
1.準備好的青椒洗濯乾淨後去除蒂和子，然後再把青椒切成塊狀備用；接着在鍋中放入適量的清水燒開，這個時候把準備好的青椒放入開水中稍微烫一下取出晾涼。
2.在碗中放入適量的食鹽，然後再加入花椒油與味精調勻，接着加入青椒塊與調味汁拌勻后即可盛盤食用。
三.抵制癌症
面對吃辣椒的好處有哪些這個問題，抵制癌症同樣是好處之一，在研究中發現辣椒的有用因素辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，並且起到終止細胞組織的癌變過程，從而幫助我們人體起到預防癌症的作用。
食譜推薦：醋椒魚
食材：活鱖魚1尾、薑末5克、香菜10克、白鬍椒粉2克、雞湯1000克、熟豬油50克、蔥10克、醋50克、紹酒10克、味精2克、薑汁5克、芝麻油10克、精鹽3克
做法：
1.把準備好的活鱖魚去鱗、鰓、鰭后再去除內臟並且洗濯乾淨，然後放入燒開的開水中躺一下，之後再用涼水洗一遍。這個時候才氣加倍容易的颳去魚身外面的黑衣，然後在魚身的兩面剞上花紋，一面是十字花刀而另外一面則剞成一字刀。
2.準備好的香菜進行消毒以及洗濯，然後切成長2厘米的段；而蔥同樣洗濯乾淨后再切成長3.3厘米的細絲，一半切成末。
3.最後把豬油倒入鍋中燒熱，並且依次放入胡椒粉、蔥末和薑末等調味料，等到香味煸出后再倒入雞湯，下入薑汁、紹酒、精鹽和味精即可。
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