橄欖油的作用 保護皮膚促進消化
吃辣椒的好處和壞處，辣椒對於許多人來說是個讓人又恨又愛的東西，愛它是因為辣味菜更受歡迎，更適合大眾的口味。而恨它，是因為辣椒讓人上火，吃多後會讓身體出現不適。青圓椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的維生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液排泄的作用;所含的辣椒素能增進食慾，幫助消化，防止便秘。因此，成為餐桌上的常見菜肴。可是青椒該怎樣挑選呢?這裏教您三個竅門。
抗癌減肥的辣椒
別名：彩椒、甜椒。
吃香菜的壞處 或會引發色斑形成
原產地：熱帶美洲秘魯、智利一帶。
外觀與口感：紅色或黃色、橙色、巧克力色、橘紅色等多種色彩，近似方形的燈籠椒，微甜而不辣。
營養價值：較同棵作物西紅柿，茄子之營養因素高許多。含有豐富的維生素C，還含有辣椒鹼，辣椒色素，能夠增進食慾，促進脂肪的新陳代謝，防止體內的脂肪積存，達到減肥的目的。
不能不知：顏色越深的營養價值越高，青色和紫色的較脆、黃色和橙色的肉質較軟。
食用方式：A）涼拌，可以與各種時鮮蔬菜一起涼拌；B）炒食。
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編輯：wuya
吃蔥的好處 解熱祛痰促進消化
