辣椒減肥法 多吃辣椒瘦身很明顯
夏日的高溫讓許多食物都容易變質，許多人就是因為變質的食物，患上了腸胃炎。夏日是腸胃炎多發岑嶺。不過，英國科學家日前在國際消化疾病會議上示意，他們發現常吃橄欖油可降低潰瘍性腸炎的風險。
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英國東英吉祥大學醫學院科學家對2.5萬人進行了長期康健狀況研究，被調查者的年齡在40歲至65歲之間，他們在研究開始時都沒有患潰瘍性腸炎。研究結果發現，與較少進食橄欖油的人相比，經常進食橄欖油的人潰瘍性腸炎的風險要低90%。
科學家剖析說，橄欖油中富含一種叫油酸的物質。這種物質人體必須，但人體不能自主合成。油酸有抑制潰瘍性腸炎中炎症因子的作用。
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編輯：wuya
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