代糖才是健康糖 預防糖尿病不發胖
摘要：花生油具有花生的香味，是中國人一樣平常生涯中的——種主要食用油。花生油(油食物)可提供給人體大量營養，而且能增添食物的鮮味，是構體內多種組織身分的主要質料。花生油(油食物)可提供給人體大量營養，而且能增添食物的鮮味，是構體內多種組織身分的主要質料。
花生油具有花生的香味，是中國人一樣平常生涯中的——種主要食用油。花生油(油食物)可提供給人體大量營養，而且能增添食物的鮮味，是構體內多種組織身分的主要質料。
功效：中國預防醫學科學院研究證實，花生油含鋅量是色拉油的37倍，粟米油的32.6倍，菜籽油的16倍，豆油的7倍。雖然補鋅的途徑許多，但油脂是人們一樣平常必須的補充物，以是食用花生油特別適宜於大眾補鋅。
營養專家還在花生油中發現3種有益於心腦血管的保健(保健食物)身分：白藜蘆醇、豐富的單不飽和脂肪酸和β—谷。實驗證明，這幾種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑，也是降低血小板群集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預防劑，是中暮年(暮年食物)人理想的食用油脂之一。
大蒜剁碎淋熱油 降膽固醇養肝護肝
優質花生油中含多種抗朽邁(抗朽邁食物)身分，有延緩腦功效朽邁的功效。 適合人群：適合所有人特別是中暮年人食用。 適用量：天天40克。
溫馨提醒：花生油耐高溫，除炒菜外適合於煎炸食物。畢竟熱量很高，並含有大量脂肪，食用過多對心腦血管還是會有—定影響，而且容易發胖。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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