常吃辣椒的四大好處

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  摘要:吃辣椒讓思維迅速。美國加州大學的一項研究發現,辣椒中的薑黃色素還能幫助大腦進行“大掃除”,從而有用防止暮年痴獃的發生。為了身體康健,做飯時在米飯或豆製品上灑點辣椒粉或咖喱粉吧。

  一股吃辣的風潮悄悄在美國興起,越來越多的人開始推許“辣椒康健飲食”。最新研究發現,辣椒不僅自己含有的熱量少,而且能夠起到抑制飢餓感、強健肌肉、提高智力以及調整情緒的作用。愛吃辣椒的人,在充實享受鮮味的同時,又能促進康健,真是一舉多得。
 
  吃辣椒身體更苗條。《英國營養學雜誌》的一項研究發現,吃飯時加兩勺干辣椒粉的女性,比那些不吃辣椒的女性,吸收的熱量和脂肪量都要少得多。若是你不能吃辣的,可以試着從早餐開始吃一點點辣椒醬。

  吃辣椒能強健肌肉。美國南卡羅來納大學的研究者們認為,辣椒中的薑黃色素能幫助肌肉在大量運動后恢復正常。因此,在進行大量運動前可以吃些辣椒。若是你不習慣吃辣,可以試着把辣椒摻在麵包里。
 
  吃辣椒讓思維迅速。美國加州大學的一項研究發現,辣椒中的薑黃色素還能幫助大腦進行“大掃除”,從而有用防止暮年痴獃的發生。為了身體康健,做飯時在米飯或豆製品上灑點辣椒粉或咖喱粉吧。
 
  吃辣椒使人心情愉快。美國紐約大學的科學家們認為,辣椒素能激發人口腔內的“疼痛感受器”,繼而向大腦發出一種信號,使大腦排泄出一種讓人感覺優越的化學物質。這種物質不僅能緩和辣味帶給人的刺激,而且能有用改善人的情緒,使人心情愉悅。若是你想讓自己心情好一些,不妨試着在沙拉或湯里加點辣椒吧,看看能不能收到意外的效果。

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編輯:wuya

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