辣椒的藥用功效及食用禁忌
摘要：有學者指出，血液中暫時性的高血糖會與體內許多主要組織身分中所含的卵白質發生反應，從而改變卵白質的結構，使其受到損害。卵白質結構的受損造成最直接的危害，就是這些發生結構變化的卵白質不能正常發揮其作用，從而對身體產生晦氣影響。
生涯中，有許多人喜歡吃糖，或者愛喝加糖的果汁兒，這主要緣於糖能給人帶來甜蜜的味覺享受。解放軍302醫院營養醫師梁有福提醒人們，最好不要空腹吃糖，因為空腹吃糖晦氣於身體康健，主要有兩方面的緣故原由：
第一，當人空腹時吃糖，糖基本上可以不經過消化就能被人體立刻所有吸收，更為主要的是，糖幾乎可以不經過人體的任何代謝過程，就能直接進入血液。這些在空腹時大量進入人體血液的糖，帶來的結果就是使人體的血糖水平明顯升高，而身體為了維持一個康健合理的血糖水平，一定會通過排泄大量的胰島素來調節過高的血糖，這種驟然升高的血糖水平，縱然是康健的人體也未必能及時排泄出足夠的胰島素來促使血糖在短時間內恢復到正常水平。這樣一來，身體就會表現為暫時性的高血糖，而高的血糖水平對身體康健是有害的。
第二，有學者指出，血液中暫時性的高血糖會與體內許多主要組織身分中所含的卵白質發生反應，從而改變卵白質的結構，使其受到損害。卵白質結構的受損造成最直接的危害，就是這些發生結構變化的卵白質不能正常發揮其作用，從而對身體產生晦氣影響。
生薑的藥用功效及食用禁忌
然則，當人身體處於低血糖時，空腹吃糖不僅有益於身體康健，而且還是一種有用的搶救手段。
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