吃太多姜引發胃病問題
摘要：鹽多皺紋多:法國有句俗語，叫做“生在山上，不生在海邊。”據法國美容師解釋，因為住在海邊的女性平時攝入的鹽量較多，以是皮膚很容易長出皺紋，自然影響美觀。而山區的女性較少吃鹽，皮膚往往滑膩細膩。
鹽的主要身分是氯化鈉，氯、鈉和鉀是人體電解質主要身分。而鈉和鉀，就像兩個勢均力敵而又相互制衡的戰友。鈉在細胞外，鉀在細胞內，兩者配合捍衛着身體細胞內外滲透壓、水分和酸鹼值的平衡。一旦平衡被打破，鈉含量增多，則會對人體造成危害！
嗜鹽讓骨質疏鬆:多吃鹽不只會咸死人，若是嗜食口味重的食物，鹽中的那個“惡魔”會耗盡人們骨骼中的鈣，最後人們會因為骨質疏鬆而失去康健，甚至喪失生命。
鹽中的那個惡魔就是鈉，它約佔鹽主要身分的40%，是導致人體骨質流失的殺手；營養學專家說，鈉通常會使婦女的骨質每年流失約百分之一，患有高血壓的婦女骨質流失的速率比血壓正常的婦女快許多。
另外根據美國骨質疏鬆基金會的統計，美國約有800萬名婦女患有骨質疏鬆症，每年因骨質疏鬆導致髖骨折裂等病症殞命的人數高達7.2萬人。
嚴格來說，鈉自己並非一無是處，人體的神經信息傳遞和肌肉收縮都需要這種礦物質。若得不到適量的補充，就會發生若干功效性問題。
但壞就壞在過多的鈉反而有害無益；一樣平常而言人體的腎天天會將使用過的鈉隨着尿液排到體外，可是每滲透1000毫克的鈉，大約也會同時耗損26毫克鈣。看起來似乎沒有什麼影響，可是人體需要排掉的鈉越多，鈣的消耗也就越大，最終必會影響到骨骼健全所必須的鈣質。
食用油過熱可誘發肺癌
咸出來的傷風:許多國內外專家研究認為，不良的飲食習慣與傷風關係親熱。過多地進食高鹽餐飲，可導致唾液排泄減少，使口腔黏膜水腫、充血、病毒增多，易引起上呼吸道熏染，最終導致傷風。過多地進食高糖餐飲，可消耗體內水分和維生素等營養物質，引起口乾舌燥，使免疫力低下，進而誘發傷風。過多地進食高脂肪飲食，如奶油、肉類、肉湯等可降低機體的免疫細胞抗病毒能力，易引起傷風。為預防傷風，應遠離高鹽、高糖、高脂肪的“三高”飲食。
口味重易患胃病:胃黏膜會排泄一層黏液來保護自己，但黏液怕鹽，若是吃得太咸，日積月累，胃黏膜的保護層就沒有了。酸甜苦辣長驅直入，嬌嫩的胃怎麼能受得了呢？長久會引起胃潰瘍、胃炎，甚至胃癌。
鹽多皺紋多:法國有句俗語，叫做“生在山上，不生在海邊。”據法國美容師解釋，因為住在海邊的女性平時攝入的鹽量較多，以是皮膚很容易長出皺紋，自然影響美觀。而山區的女性較少吃鹽，皮膚往往滑膩細膩。
鹽吃多了為什麼容易長皺紋呢？法國國家醫學院網站上的專家解釋說，食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在於人體血液和體液中，它們在保持人體滲透壓、酸鹼平衡和水分平衡方面起着異常主要的作用。若是吃鹽過多，體內鈉離子增添，就會導致面部細胞失水，從而造成皮膚老化，時間長了就會使皺紋增多。
醫學專家提醒人人，吃鹽多不僅會造成高血壓，還會直接影響人的容貌。要想皮膚好，比較科學的方式是多喝水，幫助皮膚排毒。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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