體型偏瘦者冬季少吃辣椒
摘要：這裏還需要提醒人人的是，雖然果醋有促進消化的作用，但一樣平常的果醋含糖量都比較高，想靠它來達到的目的效果有限，弄欠好還會因為攝入大量的糖而增添體重。若是用作其他的保健用途，可以根據1:1的比例加入水稀釋后再飲用，或在喝果醋時吃一些蘇打餅乾，都可以減少對胃部的刺激。
我們通常認為，醋只是一種很通俗的調味品，用來炒菜、涼拌或是做蘸料。而現在，果醋——一種營養豐富的醋飲料——開始在大江南北火了起來。果醋是以蘋果、柑橘、桑葚、紅棗等水果為質料，經過醋酸發酵釀造而成。與通常使用的食醋相比，果醋含有較多的自然芬芳物質有機酸，保持了水果特有的果香，並富含維生素、礦物質等，酸味柔和，令人回味無窮。
由於果醋有消除疲勞、抵制朽邁、護膚養顏、防止肥胖等功效，許多女性對其愛慕不已，甚至將果醋當成一樣平常飲料來喝。可最近有媒體報道，一名女子為了減肥，長期將果醋當成減肥飲料來喝，最終導致胃潰瘍而不得不去醫院就診。對此，中國農業大學食物學院副教授何計國告訴記者，一樣平常果醋的pH值為3左右，酸性較高，長期飲用確實會對胃黏膜產生一定的腐蝕作用。因此，腸胃欠好的人，尤其是那些已經有胃潰瘍的人，應該少喝或不喝果醋。而腸胃康健的人喝果醋時也應注重飲用適度，天天不要超過200毫升，且最幸虧飯後飲用，因為空腹時飲用果醋對胃黏膜產生的刺激作用更強，容易引起胃痛等不適。
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這裏還需要提醒人人的是，雖然果醋有促進消化的作用，但一樣平常的果醋含糖量都比較高，想靠它來達到的目的效果有限，弄欠好還會因為攝入大量的糖而增添體重。若是用作其他的保健用途，可以根據1:1的比例加入水稀釋后再飲用，或在喝果醋時吃一些蘇打餅乾，都可以減少對胃部的刺激。
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