吃糖過量易骨折
摘要：食鹽的主要因素氯化鈉，是鹹味的主要來源，其化學性質是很穩定的。以是正如那位婆婆說的，無論放多久，鹽還是鹹的，但咸不代表它沒有變質。大米放久了長霉變質，硬把它下鍋，煮出來的自然還是飯，不會變成麵條。食鹽除了含氯化鈉之外，還含有碘。碘鹽比較容易受熱、光和風等的影響，會因此氧化剖析而失效。因此，食鹽是有保質期的，它的存放時間不宜過長，最好是買一包，吃一包，吃完再買。
排隊搶着買股票很正常，新鮮的是，人們還搶着買鹽。據說前段時間，一個婆婆在超市裡一口氣買了20多包鹽，同時還有不少人因為搶不到鹽而幾乎大打脫手。這一切，都是食鹽漲價惹的禍。
有人問那位婆婆，20包鹽，以一月一包算，豈不是要用上一兩年？不怕那些鹽會過期嗎？婆婆的回覆引起滿堂鬨笑：“鹽怎麼會過期？無論放多久，還不都是鹹的，難不成會變成甜的？”
生大蒜不能用來治腹瀉
食鹽的主要因素氯化鈉，是鹹味的主要來源，其化學性質是很穩定的。以是正如那位婆婆說的，無論放多久，鹽還是鹹的，但咸不代表它沒有變質。大米放久了長霉變質，硬把它下鍋，煮出來的自然還是飯，不會變成麵條。食鹽除了含氯化鈉之外，還含有碘。碘鹽比較容易受熱、光和風等的影響，會因此氧化剖析而失效。因此，食鹽是有保質期的，它的存放時間不宜過長，最好是買一包，吃一包，吃完再買。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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編輯：wuya
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