高糖食物可能導致失明

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常吃甜食易長白髮

  摘要:這是因為高脂肪飲食缺少抗氧化營養素,例如水果和蔬菜中的維生素C、維生素E等。這篇文章同時指出,若是長期攝入低糖指數的飲食,如蔬菜、燕麥、魚類等,可減緩黃斑變性的發生。

  美國學者Chiu和他的同事通過在哈佛醫學院的研究發現:長期的高糖飲食可能引起黃斑變性的惡化,並進一步導致失明。這項研究功效發表在本月出書的《美國臨床營養學雜誌》上。

  研究解釋,黃斑變性的發展與體脂指數、是否飲酒、吸煙、總碳水化合物攝入量以及總熱量攝入無關,然則與高碳水化合物,高脂肪含量的飲食有關。

多吃糖有危害

  這是因為高脂肪飲食缺少抗氧化營養素,例如水果和蔬菜中的維生素C、維生素E等。這篇文章同時指出,若是長期攝入低糖指數的飲食,如蔬菜、燕麥、魚類等,可減緩黃斑變性的發生。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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編輯:wuya

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