為什麼在醬油里加鐵劑？
摘要：鐵強化醬油中的鐵劑是限制的，“縱然天天每人吃10-15毫升醬油（量已經許多了），也不會過量，而且醬油里的鐵是有機鐵，超過了需要會自動傾軋體外。調查說明，兒童和婦女是最容易貧血的人群，這次用鐵強化醬油控制缺鐵性貧血項目的重點人群也是兒童和婦女。鐵強化醬油和所有食物強化項目一樣，根據平時的飲食習慣就能改善身體狀況，況且醬油裏面含鐵量不多，全家人都吃的話也沒問題。
鐵強化醬油中的鐵劑是限制的，“縱然天天每人吃10-15毫升醬油（量已經許多了），也不會過量，而且醬油里的鐵是有機鐵，超過了需要會自動傾軋體外。”
調查說明，兒童和婦女是最容易貧血的人群，這次用鐵強化醬油控制缺鐵性貧血項目的重點人群也是兒童和婦女。那麼一個家庭里，有男有女、有老有少，要買兩種差其餘醬油嗎？
醬油對心髒的好處不容忽視
鐵強化醬油和所有食物強化項目一樣，根據平時的飲食習慣就能改善身體狀況，況且醬油裏面含鐵量不多，全家人都吃的話也沒問題。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
[[編輯推薦：OL最推許的10種食物]]
[[編輯推薦：牛奶豆漿 誰“鈣”勝一籌]]
[[編輯推薦：排骨的做法]]
編輯：wuya
醬油對更年期有何作用？
