中國人更應多用花生油
辣椒原產於中南美洲熱帶地區。15世紀末，哥倫布發現美洲之後把辣椒帶回歐洲，並由此傳播到天下其他地方。於明代傳入中國。清陳淏子之《花鏡》有番椒的記載。今中國各地普遍種植﹐成為一種大眾化蔬菜。
紅辣椒防中暑效果好
熱天吃辣椒，聽起來是個瘋狂的想法，但富含維生素C和辣椒素的辣椒可以有用促進汗液的排放，幫助體內毒素傾軋，起到一定的降溫作用，防止中暑的情況發生。
吃哈密瓜能防晒
路易吉·格拉頓博士指出，沒有什麼能比哈密瓜更能代表夏日的了，它的含鉀量是西瓜的三倍。
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源於胡蘿蔔素，這是一種強大的抗氧化劑，可以幫助您抵制紫外線的輻射，有助於維護皮膚康健。
天天吃一兩塊哈密瓜，對炎天皮膚的保養有很大好處。
番茄可以消炎
炎天容易有一些發炎癥狀，而甘甜適口的番茄富含與阿司匹林因素相近的物質。
以是多吃一點可起到消炎作用，還能有用減輕日灼帶來的傷害。
調味品和人們健康的關係
菠菜護眼抗疲勞
菠菜富含水分和大量鎂，且含有恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素，這是一種能保護皮膚和眼睛免受烈日危害的抗氧化劑。
炎天眼睛會接受更多太陽射線的照射，多吃一些菠菜等於給雙眼戴了一副太陽鏡。
感應濕熱喝運動飲料
飲用水可以有用補充水分，但若是您在濕熱環境下進行運動，那麼運動型飲料也許是一種更好的選擇。
它們能幫助您補充有價值的礦物質，並增進人體對液體的吸收。
此外，其淡甜的口感也會讓您有多喝一些的衝動。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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