由糖引發的是是非非
香菜是一種人們經常食用的香料類蔬菜，具有刺激食慾、增進消化等功效。中醫認為，香菜辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。
然則，容易患傷風的人，卻應該阻止食用香菜。因為這類人常存在差異水平的氣虛，而香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛，導致傷風加倍頻繁。除了反覆傷風外，氣虛者還常表現為多汗、乏力、疲倦等不適，上述氣虛癥狀明顯者，最好少吃或不吃香菜。產後、病後初愈的患者也經常存在一定水平的氣虛，因此也應對香菜“敬而遠之”。
三類人群 不可吃蒜
雖然常傷風的人要和香菜“劃清界線”，但身體壯實、體質較好、偶爾傷風的人卻可以用它來治療傷風。中醫在臨床上治療風寒傷風時，常用一些辛溫解表的中藥，而香菜正好有這樣的作用。風寒傷風患者可取香菜9克、蔥白10克，水煎加糖調味后服用。除此之外，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。
因食用油膩食物積滯后引起胃痛的人，也可以請香菜來“幫忙”：取新鮮香菜50—100克，洗凈搗爛取汁服用，可有用緩解胃痛。
[[編輯推薦：生薑不能晚間食用]]
編輯：wuya
大蒜保健功效堪比高級保健品
