雞精好處多 並非化學合成物
【質料】
淡奶20克，椰子醬30克，椰子油(油食物)5克，糖15克，蜂蜜15克，薑汁10克，白醋10克，鹽3克，雞粉3克，清水300克。
【做法】
先將糖、鹽、雞粉放入清水中溶化並煮開，然後放入其餘的質料邊煮邊攪拌，以至煮開並攪拌均勻即可。
多食鹽造成鈣質流失
【特點】
椰子的香味濃郁，咸鮮中略帶酸甜味，給人以適口甜蜜的溫馨感覺。
【用途】
適用於椰奶桂花魚、椰奶溜黃魚片等菜肴的烹制。
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編輯：wuya
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