紅薯有哪些功效

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  因為紅薯又稱番蓄、甘善、山芋等,而且是旋花科一年生植物。並且在全國各地對紅薯的稱呼各不相同:北京人稱紅薯為白薯,四川人稱紅薯為紅苔,山東人稱紅薯為地瓜,因此紅薯是天下上公認的價廉味美、糧菜兼用、老小皆宜的健身長壽食物,並且深受人們的喜愛。

紅薯有哪些功效

  那麼紅薯的功效有哪些呢!

  一、益氣生津:

  因為紅薯性溫,既可作主食,也可作副食和藥用;並且有益氣生滓、補中和血、寬腸胃、通便等功效。而且紅薯能“補虛氣,益氣力,健脾胃,強腎,功同着頹”。

  二、防治夜盲症:

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  因為紅薯能夠有用預防夜旨症的發生,並且兼具強化視力的功效。以是食用紅薯炒豬肝就是一種治療夜盲症的好方式。

  三、預防傷風:

  建議人人天天只需要吃一個巨細適中的紅薯,就能攝取人體一天所需要的維生素c含量;而正紅薯中的維生素c比其他食物中的維生素c耐熱。若是我們用最簡便的方式,將整個紅營直接拿去蒸或烤,那麼它的維生素c就更不易流失了;而且食用大量維生素c能有用地預防傷風。

  四、施肥美容:

  因為紅警是低熱能的食物,它的熱能是大米、麵粉、小米、玉米面的35%左右。若是經常食用紅薯,可預防動脈粥樣硬化,阻止過度肥胖,以是它是最好的減肥食物。而且紅薯中含有雌激素樣物質,可使皮膚保持光潔、優柔,同時具有優越的美容保健功效。

  

編輯:wuya

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