常見蓮子的功效有哪些
對於菱角的營養價值，信託許多人都未曾領會，甚至有的人都不知道什麼是菱角。研究發現，菱角的營養價值異常之高，同時它的作用也異常的廣泛。
質料:菱角500克,鹽6克,姜2大片
做法:
盤點大蒜的功效與作用
一、將菱角放在清水中浸半小時左右，把菱角外面的污垢洗刷乾淨，放入鍋中倒入清水（清水量剛沒過菱角），大火燒開。
二、水開后倒入鹽，下薑片，蓋上蓋子改中火煮一刻鐘左右，熟了即可撈出瀝干水食用。
三、吃的時候用手掰或用刀切。（嘴咬有礙形象，請三思）
菱角的營養價值可與栗相媲美,含有豐富的澱粉、葡萄糖、卵白質、維生素b和c、菱角甾四烯、β-谷及鈣,磷、 鐵等成份 ，是康健美容食物。菱角還有藥用價值,即可消署、解渴、醒脾、解酒、緩中,也可治一切腰退筋骨疼痛,還具有一定的抗癌作用。
這些都是菱角的營養價值，而且菱角的口感異常好，只要吃過一次你絕對不能忘。
編輯：wuya
