分析杏仁的功效與作用
可以說蔥是我們廚房裡的必備品，但許多人都不怎麼喜歡吃蔥，其實蔥的營養價值異常高。它不僅可作調味之品，而且還具有治療以及預防疾病的功效。蔥的營養價值到底有多高呢？
我國有諺語說道：“常吃蔥，人輕鬆。”“一天一棵蔥，薄襖能過冬。”這兩句諺語便充實說明晰蔥對我們的身體的保健作用。蔥含有具有刺激性氣味的揮髮油和辣素，能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產生特殊香氣，可以刺激消化液的排泄，增進食慾。揮發性辣素通過汗腺、呼吸道、泌尿系統傾軋時能輕微刺激相關腺體的排泄，而起到發汗、祛痰、利尿作用。因此，蔥是許多食料偏方治療傷風的常用質料。
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蔥含蒜素，因此跟大蒜一樣，蔥也具有很好的抑菌作用。此外，醫學研究發現，蔥中含有一種名為櫟精的物質，這種物質具有防癌抗癌的功效。
不過遺憾的是，許多人認為大蔥的這些功效只是蔥白所具備的，蔥恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘似乎顯得沒那麼主要，買菜時，許多人都摘掉了蔥恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘，只留下蔥白，被摘掉的蔥恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘被人們腳下踩來踩去，蔥恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘成了菜市場和廚房裡的生涯垃圾，這一幕，着實為“蔥恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘”的遭遇感應惋惜。
其實蔥恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘的營養和蔥白比起來，一點都不差。我們時常說，統一株蔬菜中差異部位營養因素也有差別，這一點在大蔥身上就能體現出來。蔥恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘除了含有蔥白中所含有的營養成格外，許多營養素都要優於蔥白。例如蔥恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘中的維生素C、胡蘿蔔素、恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘綠色、鎂的含量，都要明顯高於蔥白部門。
因此，我們把綠油油的蔥恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘丟棄掉，實在是委屈了蔥恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘。下次買菜，若是蔥恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘不老、不萎縮發黃，我們完全可以把蔥恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘和蔥白一起食用，這樣既減少浪費，節約了生涯成本，還能攝入更豐富的營養素，何樂而不為呢？
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