高纖維食物，調理便秘的法寶
花生香脆適口、營養豐富、價格廉價，是男女老幼都喜歡的零食，但若是你屬於以下六種人，花生則對你有害無益。高脂卵白血症患者：飲食結構不合理是導致高脂卵白血症的主要緣故原由，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽的攝入。
花生香脆適口、營養豐富、價格廉價，是男女老幼都喜歡的零食，但若是你屬於以下六種人，花生則對你有害無益。
糖尿病患者：糖尿病人需控制逐日攝入的總能量，因此，天天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g)，能夠產生90千卡的熱量。
高脂卵白血症患者：飲食結構不合理是導致高脂卵白血症的主要緣故原由，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。
四大堅果，讓你養生保健工作到家
痛風患者：痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸傾軋，加重病情，以是痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
膽囊切除者：膽汁對於脂肪的消化和吸收有主要意義。人吃飯後，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高卵白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無法儲存，勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，卵白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。
想減肥的人：花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當於吃了五兩半的饅頭，以是想減肥的人應遠離花生。
堅果營養豐富，過年期間要適當食用
