小核桃可有效降低心臟病風險
秀髮在燦爛的陽光中散發烏黑亮澤特別能吸引人的眼光。讓乾枯的頭髮變得有光澤，這可不是護髮精華素的功勞，你的飲食也能為頭髮的美感加分。
有的女士特別愛美，盲目節食不沾油葷，然則，飲食中攝取不到足夠的油份及果仁，會導致毛囊油脂排泄減少，從而令頭髮變得乾枯，失去光澤。精華素雖能令頭髮變得有光澤，但可會讓汗腺及排泄腺壅閉，減慢頭皮的新陳代謝。
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此外，微量元素中以銅、鐵及鋅對頭髮康健特別有幫助。缺乏銅會影響頭髮的顏色，令頭髮枯黃，你應該多吃含豐富銅的食物包羅雞蛋、海產及堅果類食物。還有的人總埋怨頭髮生長速率慢，這也許跟缺鋅有點關係，鋅的攝取不足使卵白質的合成受損，從而減慢頭髮的生長速率，你可以多吃海鮮、雞蛋、牛奶及牛肉等含有豐富鋅的食物。
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編輯：wuya
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