板栗的功效與作用 有效補腎氣壯筋骨
羅漢果的功效，對於我們大部門來說，我們對於羅漢果的知之甚少。我們對其的領會只限於喉嚨不恬靜的時候喝些羅漢果泡水，其實，除此之外，羅漢果的功效加倍繁多。現代醫學研究證明，羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖症的果品，羅漢果中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖症。
(1)糖果飲
質料：羅漢果250克，白砂糖適量。
製法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬乾，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲
(2)羅漢果粳米粥
質料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。
製法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗乾淨，入羅漢果湯 汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。
(3)減肥健身飲料
菱角的營養價值 有效益精氣除百病
質料：羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、凈水250克
製法：1. 羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內加凈水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏日飲料飲用。
(4)橄欖羅漢果湯
質料：橄欖30克，羅漢果1枚。
製法：將橄欖、羅漢果置於清水內煮沸10～20分鐘，取汁飲用。
用法：逐日1劑，代茶飲。
註釋：橄欖性平、味甘，酸，入肺、胃經，具有清熱解毒，利咽喉，化痰作用;羅漢果性寒，味甘，清肺化痰。兩者共煮所得湯汁對鼻咽癌、喉癌、肺癌，以及放療、慢性咽炎所致的咽部不適、異物感、咳嗽等症有較好療效。
(5)羅漢果煲豬肺湯
質料：羅漢果1個，豬肺1個，白菜恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘4兩，陳皮，蔥，姜，料酒，鹽適量
製法：1、將羅漢果的黃色外衣去掉，因為羅漢果的糖分比較高，以是用一個就夠了，去掉外殼后再將羅漢果分成小塊;2、將處理乾淨的豬肺也切成小塊，為了去除血污，還要用開水將切好的豬肺焯一下，焯好之後直接放到裝有清水的煲裏面，再加入蔥、姜、陳皮以及羅漢果，放入適量的鹽和料酒，攪拌均勻後用中火加熱1小時;3、加入白菜恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘，煮5分鐘，最後依據個人口味放上類似牛肉粉和味精這樣的調味品，攪拌均勻，即成。
宜忌：羅漢果乾果不是無糖的，其中含有少量果糖(不過含糖量比相對甜度的蔗糖等低多了)，真正的無糖食物裏面加的是羅漢果提取物-羅漢果甜甙Ⅵ，以是糖尿病很嚴重的人是不適合食用的。
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