深海魚油的作用及功能 多吃魚油減少抑鬱癥狀
深受喜愛的八寶粥中，總是少不了蓮子的身影。許多人都愛吃生蓮子，買回蓮蓬來，直接飽蓮子吃。蓮子自古以來被視為補益的佳品，昔人認為經常服食，百病可祛。
食物功效
中醫認為，蓮子味甘澀性平。具有養心安神、益腎固精、補脾止瀉的作用。
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蓮子中的鈣、磷和鉀的含量豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成格外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。
內含大量的磷還是細胞核卵白的主要組成部門，幫助機體進行卵白質、脂肪、糖類代謝，並維持酸鹼平衡，對精子的形成也有主要作用。
蓮子中內含大量的鉀元素，對於維持肌肉的興奮性和心臟跳動的規律性等有着主要的作用。
蓮子的養心安神作用，表現在可以健腦，增強記憶力，提高事情效率，並能預防暮年痴獃的發生。是中暮年人特別是腦力勞動者應常備的保健食物。
蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心鎮靜作用，能擴張外周血管，降低血壓。適用於高血壓、頭暈腦脹、心悸失眠、煩躁不安等症。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡。
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編輯：wuya
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