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摘要：建議幼兒吃血豆腐最好選擇雞血和鴨血，因為這兩種血豆腐口感比較嫩，營養物質容易吸收。
孩子不愛吃東西家長發愁，孩子太愛吃一種食物家長也發愁。有的家長發現兩三歲的寶寶異常喜歡吃血豆腐后反而開始擔心，吃血豆腐會影響發育嗎？營養專家介紹，小孩吃血豆腐沒有問題，然則要注重天天不能超過50克，最好選擇真空包裝的雞血和鴨血。
北京宣武醫院營養科醫師說，血豆腐裏面含有卵白質、鐵等營養物質，幼兒吃血豆腐可以補血。對於幼兒吃血豆腐，醫師提出了幾點建議：
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1.建議幼兒吃血豆腐最好選擇雞血和鴨血，因為這兩種血豆腐口感比較嫩，營養物質容易吸收。2.炒血豆腐之前要用水浸泡，一定要炒得十分熟才給孩子吃。不管是煮、燉、還是炒，給孩子吃“熟”的很主要。3.血豆腐雖然營養價值較高，然則由於動物血液的因素比較複雜，而且還有滑腸作用，雖然不會造成腹瀉，然則也不能常吃。一天不要多於50克，不要天天吃。
孩子的飲食偏好很洪水平受怙恃的影響，若是想讓孩子飲食平衡，家長首先要調整自己的飲食習慣。
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編輯：wuya
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