其實爆米花也可以吃的很健康
摘要：近年來，膽石症患者呈低齡化發展趨勢與不良的飲食結構、生涯習慣、生涯環境親熱相關。醫學研究發現，膽石症患者通常偏食，愛吃高膽、高脂肪食物;活動少，飲食不規律，經常不吃早飯。
一位老人喜吃油炸食物，因此患上了嚴重的膽石症，最後不得不接受手術，幸好順利康復。記者從瀋陽市第四人民醫院採訪到，老人不良的飲食嗜好給廣大讀者敲響了警鐘。
吃得膽生病
董先生57歲，從年輕時就喜愛吃大魚大肉，對油炸食物尤其喜愛。5年前他出現腹脹腹痛，家人開始以為是胃病，到周圍醫院檢查發現是膽囊炎並有結石。當時考慮到患者身體較為虛弱，家人要求醫生採取輸液、服藥等抗炎守舊治療。但漸漸地，董先生的病難以控制，越來越嚴重，腹脹腹痛次數增添且持續性向腰背部放射，有時一吃油膩東西就噁心嘔吐。再次來醫院經B超級檢查，發現其膽囊嚴重變形，囊腔中有多顆結石，最大的直徑近1厘米。董先生領會到，切除膽囊對消化功效有很大影響，而且，患膽總管結石及結腸癌的幾率會增添幾十倍，因此他對切除膽囊充滿了恐懼。
取出膽結石
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得知瀋陽市第四人民醫院可以實施保膽取石手術，董先生慕名趕來。肝膽科孫巍主任對患者膽囊功效進行了細緻評估，認為他具有保留膽囊取石的條件。剋日，孫主任為董先生進行了微創保膽取石手術，取出玄色煤渣樣結石100多枚。經過內鏡下直視探查，證明結石已取盡，而且膽囊管膽汁引流優越。手術切口只有3-4厘米，患者術后3天就順利出院。
怎樣防範膽石症
孫巍主任介紹，近年來，膽石症患者呈低齡化發展趨勢與不良的飲食結構、生涯習慣、生涯環境親熱相關。醫學研究發現，膽石症患者通常偏食，愛吃高膽、高脂肪食物;活動少，飲食不規律，經常不吃早飯。另據報道，環境污染使飲用水中礦物質比例失衡也是致病的主要因素。預防的辦法主要是飲食結構要多樣化，少吃油膩食物，多吃含維生素、纖維素的綠色蔬菜;注重鍛煉身體，減少肥胖症。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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