菊花怎樣做也能養生
摘要：最近美國一項研究解釋，西梅所含的抗氧化物質有延緩機體和大腦朽邁的功效。以是，美國康健專家曾指出，成年人每人逐日至少應攝入一隻新鮮西梅或3粒自然西梅製品，以補充人體生命活動必須的各種維生素，微量元素和膳食纖維。
休閑零食的鮮味，誘惑力很大，但既鮮味又康健的卻“千金難求”，好吃的熱量太高，康健的又欠好吃，這讓關注鮮味又關注康健的現代人傷透了腦筋。不過，西梅的出現，才讓人們真正有了一個兩全其美的選擇。
西梅是近年來從國外引進的新型水果品種，為薔薇科李屬歐洲李種。西梅果實營養豐富，富含維生素、礦物質 、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽，是現代人康健的最佳果品，故有“事業水果”、“功效水果”之美譽。
西梅是水果中補充維生素A的最佳來源。維生素A是一種脂溶性維生素，能促進人體內卵白質合成，對保護視力，維持肌膚、頭髮康健都極為主要。此外，西梅中所含的鉀比較豐富，鉀對保持肌肉彈性，維持人體電解質平衡起着主要作用，同時還有助於人體代謝過程中釋放能量，對減肥有一定幫助。西梅含鐵也很豐富，鐵是構成血紅卵白的質料，能攜帶血液中的氧分，尤其是對孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極為主要。西梅中還富含膳食纖維和抗氧化劑。膳食纖維能促進腸道蠕動，俗稱“腸道清道夫”， 對防治結腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。
最近美國一項研究解釋，西梅所含的抗氧化物質有延緩機體和大腦朽邁的功效。以是，美國康健專家曾指出，成年人每人逐日至少應攝入一隻新鮮西梅或3粒自然西梅製品，以補充人體生命活動必須的各種維生素，微量元素和膳食纖維。
糖尿病人究竟可不可以吃木糖醇
西梅不單能當零食吃，還可入菜。無論用來做沙拉、糕點，還是主食、 配料，都異常合適。西梅的加工產品也許多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，隨身攜帶，既可以飽口福，又對康健有利。
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