堅果雖好吃 但進食有禁忌
摘要：菊花、金銀花、茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱傷風、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
“菊花藥效及營養價值高，服法也許多，可鮮食、干食、生食、熟食，燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜，還可切絲入餡”，廣東省中醫院藥學部陳麗娟介紹了以下菊花的家健法。
菊花茶：菊花可製成保健茶。清香宜人的甘菊適合沏茶飲用，蘇杭一帶產的白菊更是上選。泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用滾水沖泡即可，待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，而且有疏風清熱、養肝明目、降壓通脈的作用。
菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用，功效更為顯著，如以下幾種菊花茶飲。
菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能消脂降壓、減肥輕身，適用於肥胖症、高血脂症和高血壓患者。
三花茶：菊花、金銀花、茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱傷風、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
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編輯：wuya
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