蜂膠治百病，健康保護神
摘要：需要說明的是，脾胃欠好的人生食不宜超過5枚。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯低，只要加工烹調中沒有加入糖，糖尿病人也可適量品嘗。
栗子性甘糯爽口、營養豐富，被稱為“千果之王”。在國外它還被稱為“人蔘果”。我國民間用板栗補養、治病的方式許多，但多數人都是熟吃，殊不知，生食板栗補腎的效果更好。早在唐代，醫藥學家孫思邈就說板栗是“腎之果也，腎病宜食之”。他在《千金方?食治》中還說：“生食之，甚治腰腳不遂。”強調了“生吃”這一用法。
中暮年人，由於陽氣漸漸衰退，不僅會出現腰膝酸軟、四肢疼痛，還可能出現牙齒鬆動甚至脫落，這些都是腎氣不足的表現，當從補腎入手，及早預防，食用生板栗就是可行的方式之一。天天早晨和晚上，把新鮮的栗子放在口中細細品味，直到滿口白漿，然後再逐步吞咽下去，就能收到不錯的補益治病效果。中暮年人若養成逐日早晚各吃風乾的生板栗5 -10 枚的習慣，就可以達到有用預防和治療腎虛、腰酸腿痛的目的。
杏仁有助防治心腦血管疾病
需要說明的是，脾胃欠好的人生食不宜超過5枚。栗子富含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯低，只要加工烹調中沒有加入糖，糖尿病人也可適量品嘗。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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編輯：wuya
板栗吃對也能養腎 3道特製板栗小吃
