臘肉放6個月會發霉
摘要：杏仁不只富含卵白質，還有維生素E和精氨酸,其功效是買通血管，防止血小板凝結，降低心臟病風險。但杏仁熱量高，在吃的同時，最好減少其它油脂的攝取。若何用：將杏仁磨成粉狀，拌入菜中或是灑在飯上，不只可以增添口感，也可以充實吸收杏仁營養。
你是怎麼保護護你的心髒的？捏着鼻子吞顆味道欠好的深海魚油膠囊、維生素E膠囊，還是大蒜膠囊？其實，你可能不知道，最有益心髒的食物，就藏在我們的傳統的飲食中。
以下就是營養學界公認的對保護心臟最有力的桌上嘉賓。
薯片危害不光在“油炸”
杏仁
作用：預防血小板凝結，減低心臟病風險。美國被視為逐日必須食用、有益心血管的食物之一。堅果中含對心臟有益的必須氨基酸和不飽和脂肪酸。縱然每周只吃一次堅果，也能減少四分之一心血管疾病的風險。其中特別推薦杏仁。杏仁不只富含卵白質，還有維生素E和精氨酸,其功效是買通血管，防止血小板凝結，降低心臟病風險。但杏仁熱量高，在吃的同時，最好減少其它油脂的攝取。若何用：將杏仁磨成粉狀，拌入菜中或是灑在飯上，不只可以增添口感，也可以充實吸收杏仁營養。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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編輯：wuya
咀嚼杏仁比吞食更益健康
