葛根的食用方式

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  摘要:將葛根洗凈切成薄片,天天30克,加水煮沸后當茶飲用。此茶具有清熱解毒、剖析酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒後泡服可促使酒精快速剖析和滲出。將其作常規飲料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血壓。

  1.桂花葛粉羹

  葛根磨粉后先用涼開水適量調葛粉,再用滾水沖化葛粉,使之成晶瑩透明狀,加入桂花糖調拌均勻即成。此羹甘甜潤口,氣味芬芳,具有清熱生津,解肌發表的功效。適用於發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病症。

  2.葛根粉粥

  葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天濾水取出,與葛粉同拌均勻,按常法煮粥,粥成后酌加調味品。此粥軟滑適口,清香沁脾,具有營養機體,升舉人體陽氣的功效。可用於心腦血管病症的預防。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。

  3.葛粉飯

  先用開水將涼粟米飯淋濕,加人葛粉拌勻,放入豆豉汁水適量,在旺火上煮熟。適當拌以調味品即可食。此飯清心醒脾,增長智力,可用於記憶衰退等病症。

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  4.葛根湯

  將葛根切片洗凈后,可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯,加上調味品即可食用。此湯清香味美爽口、營養豐富、老小皆益。特別是夏暑季節的鮮味佳肴。

  5.葛根茶

  將葛根洗凈切成薄片,天天30克,加水煮沸后當茶飲用。此茶具有清熱解毒、剖析酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒後泡服可促使酒精快速剖析和滲出。將其作常規飲料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血壓。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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