葛根的藥用價值
摘要：最新修訂的中國住民膳食指南針首次將堅果類列入膳食寶塔，建議人們天天吃30-50克大豆及堅果類。霍軍生示意，不少人因體重而拒絕堅果，其實堅果並非像人們通常認為的那樣易引起肥胖。
國際生命學會與中國疾控中央組織的“中央型肥胖預防與控制科學大會”期間，美國加利福尼亞希望之城國家醫學中央的米歇爾·溫博士與中國疾控中央營養與食物平安所霍軍生教授等營養專家發布了堅果與體重控制的研究功效。
最新修訂的中國住民膳食指南針首次將堅果類列入膳食寶塔，建議人們天天吃30-50克大豆及堅果類。霍軍生示意，不少人因體重而拒絕堅果，其實堅果並非像人們通常認為的那樣易引起肥胖。
葛根的食用方法
米歇爾·溫也解釋了其發表在《國際肥胖學雜誌》中對碳水化合物和大杏仁控制體重的研究功效，解釋美國大杏仁比等量卡路里的複合碳水化合物能更有用控制體重，且能補充維E、優質卵白、膳食纖維、多種礦物質等。
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編輯：wuya
吃腰果要留心幾點
