糖炒栗子好吃勿過量

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  摘要:專家提醒說,栗子的營養保健價值雖然很高,然則一定要注重不能過量食用,以免對自身的康健產生影響。與此同時,街頭聞起來香甜、看起來光鮮亮麗的栗子還潛伏着危機。因為有的造孽商販為了讓栗子看起來烏黑髮亮,會在炒栗子時加入不允許用在食物上的工業石蠟,工業石蠟中含有致癌物質,吃多了可能導致腦部神經和肝臟病變。

  板栗既好吃又保健,但貪吃的後果可能使自己的身體“受罪”。市民張女士異常喜歡吃板栗,前幾天她特意在街上買了2斤板栗回家,可是吃完后就發現自己肚子脹氣甚至還出現了便秘。

  對此,南京市第一醫院消化科副主任醫師示意,板栗天天只需少量食用,能達到很好的滋補效果,大量食用則會導致便秘和消化不良等癥狀。正常天天胃腸道滯留少量的氣體,而過量食用板栗會使腸道內被細菌酵解產生的氣體量增多,從而形成胃腸道脹氣,嚴重的有可能會導致便秘。

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  專家提醒說,栗子的營養保健價值雖然很高,然則一定要注重不能過量食用,以免對自身的康健產生影響。與此同時,街頭聞起來香甜、看起來光鮮亮麗的栗子還潛伏着危機。因為有的造孽商販為了讓栗子看起來烏黑髮亮,會在炒栗子時加入不允許用在食物上的工業石蠟,工業石蠟中含有致癌物質,吃多了可能導致腦部神經和肝臟病變。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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編輯:wuya

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