粉絲不宜多食

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工業石蠟讓糖炒栗子更光亮

  摘要:據最新科研功效報道,鋁對人體的迫害是多方面的。過量的鋁可影響腦細胞的功效,從而影響和干擾人的的意識和記憶功效,造成暮年痴呆症,可引起膽汁鬱積性肝病,可導致骨骼軟化,還可引起小細胞低色素性貧血,卵巢萎縮等病症。因此,對鋁的攝入量不能等閑視之。

  現在,市場上出售的粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、蠶豆粉絲,更多的是澱粉制的粉絲,如紅薯粉絲、土豆粉絲等。由於粉絲有優越的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的鮮味而使其鮮味更濃,再加上其自己的柔潤嫩滑,爽口宜人,尤其是夏日拌作涼菜更是惹人喜愛。

  喜食粉絲(包羅涼粉)的人,有時一次能吃上一大碗,有的甚至以粉絲為主食充饑。這種服法實際上是不科學的。因為許多人不知道粉絲在加工製作過程中添加了0.5%左右的明礬,加入的明礬與粉漿凝聚在一起,隨着粉絲的成形和乾燥,明礬的含量有增無減,眾所周知,明礬即硫酸鋁,因含有較多的鋁,以是大量食粉絲,也就是大量攝入鋁。

  據最新科研功效報道,鋁對人體的迫害是多方面的。過量的鋁可影響腦細胞的功效,從而影響和干擾人的的意識和記憶功效,造成暮年痴呆症,可引起膽汁鬱積性肝病,可導致骨骼軟化,還可引起小細胞低色素性貧血,卵巢萎縮等病症。因此,對鋁的攝入量不能等閑視之。

栗子好吃須注意吃法

  天下衛生組織於1989年正式把鋁確定為食物污染物並要求加以控制。根據科學測試,每人逐日允許攝入的鋁量為每千克體重1毫克。這一標準為天下各國制訂食物標準提供了科學依據,也為我們加強自身保護提供了利便。又據測定,我們從一樣平常使用的鋁製餐具中天天攝入約4毫克鋁,從自然食物中天天攝入12毫克鋁,從這些資料中,你可以大略地計算出允許食用粉絲的數量。還要注重,食用粉絲后,不要再食油炸的鬆脆食物,如油條之類。因為那些油炸食物中含有的鋁也是異常多的,它們和粉絲合在一起會使人的食鋁量大大超過逐日允許的攝入量。因此,為了您的康健,請你控制好這些富鋁食物的食用量。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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編輯:wuya

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