可可比茶更健康
摘要：在這些食物加工過程中，魚水果所含的維生素C基本完全被破壞，而加工中所用的白砂糖可達99.9%以上，云云之純的糖中除了大量熱能之外，幾乎沒有其它營養，而食用這樣多的糖，還會導致你產生維生素B和某些微量元素的缺乏。
你無法抗拒零食對你的誘惑，可是還想保持姣好的身體，你又擔心零食會影響營養的吸收，於是吃零食就成了你的一種心理負擔，你該怎麼辦呢？
其實，你不用改變吃零食的習慣，關鍵在於挑選那些能讓你的嘴忙碌而又不會嗇體重的食物，並學會合理吃零食，這樣，你甚至能夠因此而補充正餐營養的不足。
然則以下幾個零食誤區你可要注重了：
誤區一 果凍是一種富含營養的零食。
多吃果凍不僅不能補充營養，甚至會訪礙某些營養素的吸收。現在，市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠，並基本不含果汁，其甜味來自精製糖，而香味則來自人工香精。
不過，果凍中沒有脂肪，並含在一些"水溶性膳食纖維"，少量吃些並沒有壞處，也不會讓你發胖，然則，你不要指望用它來“增添營養”。
誤區二 常吃果脯、蜜餞可以取代新鮮水果。
愛吃開心果當心漂白粉
在這些食物加工過程中，魚水果所含的維生素C基本完全被破壞，而加工中所用的白砂糖可達99.9%以上，云云之純的糖中除了大量熱能之外，幾乎沒有其它營養，而食用這樣多的糖，還會導致你產生維生素B和某些微量元素的缺乏。
誤區三 食用含鹽較多的話梅等食物比蜜餞平安。
話梅、話李等零食含鹽量過高，旭果長期攝入大量的鹽分會誘發高血壓，另外，嘴一直地吃話梅也是不能取的。
誤區四 堅果中營養豐富，可以多吃一些，用來補充營養。
堅果中的確含營養，並且可以說是零食中的首選。但堅果中的脂肪含量過高，熱能也較高，好比，50克瓜子仁中所含的熱量相當於一碗半大米飯！
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
[[編輯推薦：女性減肥早餐的四個問題]]
[[編輯推薦：纖維素會因為加熱而被破壞？]]
[[編輯推薦：果蔬打汁未必最營養]]
炸薯條吃多了會影響記憶力
