巧克力中的營養素

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  摘要:這些礦物質是人體必須的,它們被用來參與一些機體的心理活動,如肌肉收縮、能量儲存、生長以及神經活動。此外,由於巧克力和可可是植物性食物,它們還含有一些被稱為"植物營養素-多酚"的自然化合物,這類物質進入體內後有益於心血管系統康健。由於"植物營養素-多酚"對人類康健具有潛在影響,因此這類物質已經引起全球科學家的濃厚興趣。

  巧克力中含有多種營養素,這些物質對於維持優越的康健異常主要。巧克力中的宏量營養素包羅碳水化合物、卵白質和脂肪,它們能夠為人體提供能量,維持大腦細胞的正常活動。可可和巧克力中還含有一些微量營養素,包羅礦物質,如鉀、鎂、鈣、磷、鐵、鋅和銅。

  這些礦物質是人體必須的,它們被用來參與一些機體的心理活動,如肌肉收縮、能量儲存、生長以及神經活動。此外,由於巧克力和可可是植物性食物,它們還含有一些被稱為"植物營養素-多酚"的自然化合物,這類物質進入體內後有益於心血管系統康健。由於"植物營養素-多酚"對人類康健具有潛在影響,因此這類物質已經引起全球科學家的濃厚興趣。

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編輯:wuya

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