吃核桃有效補腦養顏抗衰老
摘要:類黃酮一是可作為抗氧化劑,阻止氧氣與低密度脂卵白黏合(若是黏合,將附着在血管壁上,妨礙血液流動);
類黃酮是一類植物色素的總稱,為三元環化合物,具有保護心髒的功效。美國威斯康星大學的醫學專家披露:
類黃酮一是可作為抗氧化劑,阻止氧氣與低密度脂卵白黏合(若是黏合,將附着在血管壁上,妨礙血液流動);
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二是作為血小板抑製劑,降低血小板黏性。試驗註釋,長期吃類黃酮豐富的食物的人,患心臟病的危險可減少一半。茶、蘋果、洋蔥、葡萄等類黃酮量豐富,中暮年人不要忽視這些食物。
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