膨化食品吃多了有什麼影響
摘要：據測查，膨化食物中的脂肪含量約佔40.6%，熱量高達33.4%.長期大量地食用膨化食物肯定會影響人體的康健的。在最近進行的有關都會兒童吃膨化食物的調查中也發現，肥胖兒童膨化食物的攝入量和喜歡水平都明顯地高於正常兒童。一些家庭還經常將膨化食物作為“電視食物”，在看電視時一家人圍坐在一起享用。
近些年來，包羅油炸薯條、蝦條、雞圈、雞條、雞片等在內的各種各樣的膨化食物，以色彩 鮮艷、包裝醒目、口味好、廣告宣傳攻勢強烈等特點吸引着中國的老老小小，尤其是兒童、 青少年對它們更是情有獨鍾。據調查，我國90%的都會兒童存在過量食用膨化食物的問題。
膨化食物通常是用麵粉、玉米，土豆等食物為質料經油炸、加熱等工藝處理，使其膨脹而做 成的。它的主要營養因素是碳水化合物、高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精。而麵粉、 玉米、土豆中的其他營養因素，如維生素、礦物質、纖維素等多數在加工過程中被破壞了，含量較低。據測查，膨化食物中的脂肪含量約佔40.6%，熱量高達33.4%.長期大量地食用膨化食物肯定會影響人體的康健的。
對於兒童來說，過多食用膨化食物會明顯影響進食。由於膨化食物脂肪含量高，大量食入后 會造成兒童飽腹，影響正常飲食，使其身體所需的要的各種營養素不能獲得保障和供給，出現營養不良現象。
同時，過多地攝入脂肪，還會造成體內大量的脂肪堆積，出現肥胖和高血壓，給康健帶來危 害。在最近進行的有關都會兒童吃膨化食物的調查中也發現，肥胖兒童膨化食物的攝入量和 喜歡水平都明顯地高於正常兒童。
兒童常吃膨化食品 牙齒變得錯落無致
另外，高鹽、高味精也對人體康健構成威脅。過多的鹽是導致高血壓和心血管疾病的罪魁禍首。
一些家庭還經常將膨化食物作為“電視食物”，在看電視時一家人圍坐在一起享用。這種吃 法一方面容易造成攝入過量，人們在不知不覺中進食了大量的膨化食物，使體內熱量過多， 轉化為脂肪，引發肥胖;另一方面是晚上進食大量的高脂肪、高碳水化合物的食物，脂肪長 時間停留在胃中，會影響人的消化道功效，影響夜間睡眠。
以是，為了自己的康健，還是少吃膨化食行為妙。
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膨化食品含鉛量高 不要空腹食用
